Новое направление: Таиланд

Одна тайская сказка рассказывает историю Атит и Чан, двух сестер, у которых была маленькая рабыня Раху. Однажды они втроем пошли в самый большой монастырь страны, чтобы помолиться. И Атит забыла чашу для риса и деревянную ложку и попросила Раху принести их. Рабыня быстро вернулась, но забыла принести ложку – Атит снова отправила ее домой. Раху вернулась, но Атит была очень сердита на нее и ударил ее ложкой. Поруганная перед всем миром, маленькая рабыня спрятала злость в своем сердце, и когда она молилась в монастыре, она попросила богов, чтобы сестры Атит и Чан стали Солнцем и Луной и так же почувствовали позор, а Раху в следующей жизни стала бы Раху. Так и произошло. Сестры стали Солнцем и Луной и путешествовали небом только в определенные промежутки времени. А Раху возродилась у подножия горы Меру и путешествовала небом непрерывно. Так они втроем и теперь плывут небом. Иногда Раху встречает на своем пути Атит и Чан – Солнце и Луну – тогда она поднимает руку и бьет их так, чтобы весь мир увидел этот позор. Если она бьет их сильно – наступает полное затмение, если они успевают увернуться – только частичное.


В Таиланде существует древняя традиция: когда происходит затмение, люди выходят на улицы и стучат ложками, отпугивая Раху. Напуганная шумом и гамом, Раху отступает, а Атит и Чан снова ярко светят.
Таиланд – это, бесспорно, страна загадок и сказок. Это королевство противоположностей: в Таиланде находится самая большая золотая статуя Будды и живет самое маленькое млекопитающее – свиноносая летучая мышь. «Страна белого слона» – крупнейший экспортер риса в мире, ведь это культурное растение вывели именно здесь примерно 6000 лет назад. Таиланд, или Пратхеттхай, означает «Земля свободных», и вполне справедливо, ведь Таиланд – единственная страна в Юго-Восточной Азии, которая не была колонией.
Для туристов Таиланд открыт весь год, однако советуют приезжать сюда в период ноябрь-апрель, ведь летом слишком жарко и целыми днями идут дожди. Почти Макондо! О планировании отдыха в Таиланде – здесь все просто. Украинцу не придется ходить даже в Консульство Таиланда, ведь тайскую визу оформляют прямо в аэропорту. Впрочем если остаетесь дольше, чем на две недели, Консульство все же посетить придется.
Бангкок
Бангкок – столица и душа Таиланда. Она неоднородняа, хаотичная и странная. Большой лежащий Будда и безграничные базары Кхао Сан и Чайна-таун, дорогие рестораны и рынок, «что плывет». Большой королевский дворец, резиденция тайских монахов, около 400 непревзойденных храмов по всему Бангкоку… По улицам столицы можно ездить на автобусе или микроавтобусе, а можно взять напрокат «тук-тук» – тайские мопеды. Вообще, тайцы – народ, который не любит ходить пешком, большинство местного населения передвигается именно на «тук-тук» или автобусах. Кстати, движение в Таиланде – левостороннее, поэтому даже опытному украинскому водителю будет сложно. Популярные и доступные отели находятся на площади Сиама, улице Силон.
Пхукет
Одним из наиболее популярных островов является спокойный Пхукет, что привлекает туристов природой и тихим отдыхом. От шумного и яркого Бангкока до Пхукета можно добраться самолетом, машиной или автобусом. Пхукет соединен с материком с помощью моста Сарасин. С мая и по октябрь на Пхукете настоящие тропические ливни, лучшим временем для отдыха по праву считается период с ноября по февраль, когда температура не поднимается выше + 34 °C.
Весь Пхукет – волшебная бусина, нанизанная на ленту белоснежных пляжей. Самый популярный пляж на острове – Патонг. Здесь всегда много туристов: одни впервые в жизни пробуют голубого краба, вторые – отаравляются с тайцами на лодочке к другому пляжу, а третьи – занимаются дайвингом. На Мыс Панва едут те, кто устал от ночной жизни и постоянных развлечений, это – идеальное место для семейного отдыха. Посоревноваться с ним может разве что Най-Харн – небольшая бухта, где есть только один отель и несколько ресторанов. Очаровательные пляжи, теплые воды Андаманского моря – в Пхукете открывается настоящий тропический рай.
Кроме того, Пхукет приглашает любителей серфинга, дайвинга, катания на водных лыжах и скутерах. Для начинающих работают специальные школы, в которых вам помогут преодолеть страх ныряния и научат правильно кататься. На Пхукете можно легко взять напрокат яхту, лодку и обуздать строптивые волны Андаманского моря.
Пхукет, как и любой тайский остров, контрастный и необычный. Наряду с шикарными ресторанами и дорогими спа, открывают двери вполне доступны бунгало, которые сдают тайцы, а за углом – рыбные рынки.
Ко Тапу
Безусловно, все помнят сцены с девятого фильма «бондианы «, которые снимались в Таиланде. Незабываемые очертания острова, прекрасные пляжи и зеркально чистая вода… Теперь остров Ко Тапу все чаще называют островом Джеймса Бонда. Он стал едва ли не самой популярной точкой на всех туристических маршрутах Таиланда. Экскурсоводы предлагают на целый день погрузиться в атмосферу острова Джеймса Бонда, почти со всех уголков добраться на Ко Тапу можно теплоходом.
Тайская кухня
О вкусности тайских блюд не говорил разве что лентяй. Тайская кухня сформировалась под влиянием китайской, португальской, индийской кухни, при этом не потеряла и свою национальную специфику и характер. Кисло-сладкий соус, который сейчас так популярен в мире, традиционный в Таиланде. Большое количество тайских рецептов построены на сочетании кислого и сладкого: кислых фруктов и сахара. На первый взгляд может показаться, что все тайские блюда напоминают непонятный салат из всего, что было под рукой. На самом деле это не так. Вся рецептура – традиционная. Еще с древних времен тайцы научились сочетать несочетаемые на первый взгляд вещи: например, ананас и перец, рыбу и фрукты и т. д.
Рис и лапша, которые обычно считают гарниром, в Таиланде – основное блюдо. Лапша – это вторая после риса составляющая тайской национальной кухни. Ее едят с рыбой, мясом, овощами, яйцами, ее добавляют в суп. Кстати, местные жители очень любят супы, самый популярный из которых – остро-кислый Том Ям. Безусловно, тайская кухня славится своей гостротой: туристам следует быть осмотрительными и просить, чтобы блюда были не слишком перченые – «middle spicy» или совсем без специй – «no spicy». Любителям сладкого также есть где разгуляться – разнообразные фруктовые десерты, коктейли, пирожные и печенье. Есть и необычные блюда – например, сладкие фрикадельки. «Страна белого слона» – это просто рай экзотических фруктов: карамбола, кокосы, манго, ананасы, джекфрут… В Таиланде растет и известный на весь мир дуриан. Этот фрукт очень калорийный и им можно наесться на весь день! Впрочем есть его в общественных местах запрещено, ведь кроме изумительного вкуса он имеет и невыносимый запах. Морские продукты, свежие фрукты, лучшие сорта риса – все это можно попробовать в Таиланде практически за копейки! Да впрочем подорожание цен в некоторых заведениях и ресторанах опытные туристы часто связывают именно с щедрыми посетителями: после большого и вкусного обеда благодарные иностранцы оставляют немаленькие чаевые.
Анна Белая, директор турагентства:
«Среди туристов сегодня чрезвычайно растет спрос на азиатские страны, особенно Таиланд. Во-первых, это совсем другая культура, совсем другие традиции, это совершенно другой мир! Таиланд совершенно отличается от того, где живем мы, как живем мы – он необычный для нас. Во-вторых, это чрезвычайная природа: чистая вода, прекрасные пляжи, другой климат. В-третьих, это относительно дешево. Единственный дорогой пункт в этом путешествии – это авиабилеты. Прямой перелет длится почти 10 часов, поэтому и билеты недешевые. Однако цены там доступны: насытиться можно за 50 гривен, при этом наесться НЕ лапши или одного риса, а вкуснейших морепродуктов, экзотических фруктов».

Александра Мышкина