21.07.2013 - Здоровье

Здоровый стиль жизни

Здоровый стиль жизни — это, прежде всего, положительный настрой на здоровую, радостную, полную впечатлений и шансов жизнь. Ведь она всегда полна возможностей, а вот каким будет выбор — решать вам.


Вегетарианство: быть или не быть?

Вегетарианство — одно из самых известных и древних направлений альтернативного питания. Сторонники такого способа уверены в его безопасности и подавляющем преимуществе по сравнению с другими способами. Противники не менее уверенно доказывают обратное.

Сегодня принято различать чистое, или строгое вегетарианство, сторонники которого отказались не только от мяса и рыбы, но и от всех продуктов животного происхождения: молока и кисломолочных продуктов, яиц, икры, меда, и нечистое вегетарианство, сторонники которого допускают употребление продуктов животного происхождения. Вегетарианцы, допускающие вместе с растительной пищей употребление молока и молочных продуктов, относятся к лактовегетарианцам. Если в рацион к молочным продуктам добавляются яйца — лактоововегетарианцам. В последнее время в вегетарианстве выделилось направление, допускающее употребление только фруктов и орехов (fruitarian).

По мнению вегетарианцев, употребление мясной пищи приводит к усиленному образованию продуктов распада белков, усиливает процессы гниения продуктов в кишечнике, увеличивает нагрузку на выделительную систему и другие органы, вызывает закисление внутренней среды организма. Фактически речь идет о том, что рацион вегетарианцев наиболее соответствует потребностям человеческого организма, профилактике заболеваний и достижению долголетия.

Но, к сожалению, вегетарианство имеет не только положительное влияние на организм человека, но и негативное, особенно при его формировании. Как известно, негативно влияет чистое вегетарианство на организм человека в период роста. Как правило, школьники-вегетарианцы отстают в своем физическом развитии от своих сверстников. Подавляющая их часть имеет пониженные показатели гемоглобина крови. Обнаружен дефицит и других жизненно важных соединений.

Совенко Лариса Сергеевна, врач-диетолог, отмечает: «Вегетарианство помогает предотвратить многие болезни. Сторонники такого питания имеют меньший вес по сравнению с обычными людьми. У них ниже давление, меньшее содержание холестерина в крови и т.д. Но существуют и негативные моменты вегетарианства. Встречаются частые случаи нарушений месячного цикла; кожа у многих вегетарианцев, употребляющих морковь в сочетании с низкокалорийной диетой, приобретает своеобразный желтоватый оттенок; те люди, которые не принимают пищевые добавки, испытывают в организме острую нехватку витаминов D, B12, железа, селена и йода. Поэтому перед тем как перейти на вегетарианство, следует внимательно взвесить все «за» и «против», обязательно учитывая особенности собственного организма».

Поэтому чистое вегетарианство нельзя считать оптимальной моделью питания. Такова только концепция целевого питания. То есть переход взрослых людей со сложившимся организмом на преимущественно растительную еду при периодическом употреблении мяса и рыбы, что не приводит к ухудшению состояния здоровья, а, наоборот, улучшает и гармонизирует процессы в организме.

Раздельное питание

Логика раздельного питания заключается в разделении столов на белковый и углеводный. Углеводный стол включает продукты, основная составляющая которых — углеводы (сладкое, злаки, картофель, крупы). Это так называемые энергетические продукты, которые быстро перевариваются. Углеводы и растительная пища должны составлять основу ежедневного рациона. Белковый стол включает продукты богатые белком (мясо, рыба, яйца, орехи). Для нормальной жизнедеятельности организма наличие белков необходимо, но при раздельном питании они перевариваются полностью, поэтому их количество необходимо свести к минимуму. Употреблять мясо 1-2 раза в неделю – этого вполне достаточно.

При одновременном употреблении только совместимых продуктов мы облегчаем работу нашему организму, одновременно избегая проблемы лишнего веса.

На старт … внимание … спорт!

Всем нам известно, что даже отличное питание дает желаемый результат только в сочетании с физическими нагрузками. Сегодня мы имеем огромный выбор в области спорта. Футбол, баскетбол, хоккей — прекрасная возможность провести время с коллегами или друзьями в конце рабочей недели. Это один из вариантов объединения полезного с приятным. А как насчет плавания? Бассейн два раза в неделю по одному часу — и никакие болезни вам не страшны. Более того, плавание — это тот вид спорта, при котором одновременно работают все группы мышц.

Что касается женщин, то им в этом плане вообще повезло. Самые разнообразные виды танцев, начиная с балета и заканчивая танцем живота, — и все это без возрастных ограничений. Хотите научиться танцевать сальсу в 60 — пожалуйста, вам только рады! Это уже не говоря о том, что буквально каждый оздоровительный комплекс предлагает фитнес, танцевальную аэробику, стретчинг и т.д.

В последние года как среди мужчин, так и среди женщин популярными стали йога и пилатес. Такие виды спорта подойдут даже людям, которые из-за хронических болезней не имеют возможности заниматься стандартными видами спорта.

Деревинский Олег, тренер по футболу РВУФК: «Спорт позволяет «переключиться» с одного вида деятельности на другой, способствует эмоциональной и психологической разгрузке. Так же физические упражнения способствуют тренировке сердечно-сосудистой системы и эластичности мышц».

Почему мы знаем, но делаем?

«Курение приводит к раку легких», «Курение вызывает импотенцию», «Курение приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям» — большие черные буквы на всех упаковках с сигаретами не имеют абсолютно никакого влияния ни на постоянных курильщиков, ни на тех, кто только «затянулся».

И если на каждой упаковке нас предупреждает Минздрав, а нам все равно, то что уж говорить об алкоголе. Если курение медленно «убивает» наши органы, то реакция организма на алкоголь, как правило, не заставляет себя ждать. Выпили больше положенного, случайно смешали несовместимые напитки, просто организм не воспринял — причин множество, ясно одно — чаще всего празднования, встречи и вечеринки заканчиваются тяжелым отравлением. Пагубное влияние вредных привычек бесспорно. Мы все знаем, все понимаем, но ничего не делаем.

Но почему так? Видимо, дело не только в том, что сигареты содержат никотин, который вызывает зависимость, а алкоголь служит неким «стимулятором настроения», но и в том, что как сигареты, так и алкоголь являются невероятно доступными в нашей стране. Если, например, в Англии самая дешевая пачка сигарет стоит на наши деньги 60 гривен, и имея хоть малейшее сомнение в том, что по возрасту вам разрешено покупать табачные изделия, продавец не сделает никаких «шагов навстречу», то у нас тот же товар доступен как финансово, так и по возрасту (последнее, соответственно, неофициально).

Надеяться остается только на здравый смысл и определенную ответственность за собственную жизнь и здоровье людей, которые не курят, ведь, как известно, пассивные курильщики страдают еще больше чем активные. Поэтому каждому стоит взглянуть сбоку на собственную жизнь и, пожалуй, пересмотреть свои приоритеты.

Отношение к жизни

«Если не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней», — полная правда, особенно учитывая то, что почти все наши заболевания являются результатом переживаний, плохого настроения и депрессии.

Современные учения утверждают: мысль материальна, она притягивает в нашу жизнь как положительное и желательное, так и отрицательное: болезни, неудачи, плохое самочувствие.

Идея позитивного мышления широко распространена во всем мире. Основная мысль в том, что мы и все, что нас окружает — это энергия, а когда мы мыслим позитивно, то и притягиваем к себе все со знаком «+», когда мы мыслим негативно — притягиваем «-». В каждой жизненной ситуации можно найти как хорошее, так и плохое. Поэтому если мы ищем хорошее, то автоматически ситуация подстраивается под наше восприятие и энергия «-» превращается в энергию «+».

Этот принцип касается не только ситуаций. Так же мы можем изменять процессы в нашем теле, ведь человеческий организм настолько совершенно устроен, что если мы воспринимаем его здоровым, то он автоматически подстраивается под наши мысли. Позитивное мышление — нечто вроде рефлекторного импульса, который посылает наш мозг организму, а последний, в свою очередь, выполняет поставленные задачи.

Поэтому для счастливой и здоровой жизни просто необходимо встречать каждый день с улыбкой, видя в нем прекрасные мелочи и думая только о хорошем и желанном.

Шихаммедова Марина