Усім відомо: Болгарія – Батьківщина Ванги, кирилиці й трояндової олії. Про те, чим ще цікава перлина Балканського півострову, й які особливості можуть спантеличити іноземця – про це далі.
Що відвідати?
Унікальне географічне розташування на перетині Західної і Центральної Європи, а також Ближнього та Середнього Сходу привертає увагу любителів різних видів відпочинку до маленької країни. Курорти Чорноморського узбережжя, зокрема, відомі Золоті Піски, Сонячний берег та Албена можуть запропонувати «all inclusive» за доступними цінами. Серед активних видів відпочинку – гірськолижні курорти у містах Боровець, Банско, Вітоша. Для оздоровлення чудово підійдуть Обзор та Царево.
Ціни доволі демократичні та цілком доступні. Недаремно Болгарія вважається одним із найкращих бюджетних місць Європи для відпочинку.
Болгарія – країна з давньою історією. Вона найдовше з-поміж європейських країн зберігає свою оригінальну назву, а саме з 681 року до н.е. На території країни знаходиться величезна кількість історичних пам’яток, 9 із них входять до списку об`єктів світової спадщини ЮНЕСКО. Найвідоміші: Боянська церква у Софії, Рильський монастир у Кюстендильській області, стародавнє місто Несебр, природний заповідник Сребирна та Національний парк Пірин. Це далеко не повний перелік місць серед поціновувачів стародавньої культури та історії. Кожен відвідувач, беззаперечно, знайде своє особливе місце серед численних музеїв, театрів, пам’яток архітектури, монументального й живописного мистецтва.
Незвичності по-болгарськи
Болгарія – країна з автентичними особливостями мови й нормами поведінки. Зокрема, «праворуч» у цій країні означає «прямо», «гора» – це «ліс», «майка» – «мама», «диня» -«кавун», а «стіл» – «стілець». Кивок голови «Так» – означає «Ні», й навпаки.
Англійську тут розуміє переважно молодь. Тому найбільш доцільно – користуватися електронним перекладачем. При зустрічі й прощанні заведено обмінюватися рукостисканням: спочатку вітаються з жінками від найстаршої до наймолодшої.
А ось показати щось вказівним пальцем вважається образливим.
У місцях громадського користування відведені спеціальні зали для паління, а кількість відвідувачів у них значно перевищує інші, де не палять. Попри тенденцію поширення шкідливої звички, середня тривалість життя болгар становить 75 років.
Болгарія – країна особливого музичного смаку. Тут обожнюють грати на волинці. Варто зауважити, що лише у трьох країнах світу цей інструмент є національним. Це – Ірландія, Шотландія та, власне, Болгарія. Її можна почути, наприклад, у Старовинному Несебрі, де вуличні музики із задоволенням розважають невибагливу публіку.
Національні «маркери»
Трояндова олія – запатентований у 2014 році офіційний бренд країни, а «Болгарська троянда» – відома у світі торгова марка косметики й парфумерії. Квіти для виробництва її збирають у Долині троянд, яку може відвідати кожен охочий. Це місце відоме своєю неймовірною красою та духмяними ароматами.
Ще один національний символ Болгарії – Лев. Цар звірів зображений на гербі країни, його ім’я носить державна грошова одиниця. Національний герой Василь Кушев за відвагу в боротьбі за незалежність увійшов в історію як Левський.
Найвідоміші леви країни знаходяться у столиці. Вони прикрашають Судову палату, базиліку Святої Софії, Левів міст, а також інтер’єри й екстер’єри багатьох бібліотек та театрів. Його зображення також можна побачити на військовому однострої.
Що скуштувати?
Традиційна болгарська кухня досить різноманітна та колоритна, а тому вразить навіть найвишуканішого гурмана. Трапеза зазвичай починається з салату, найбільш відомий – мешена – містить бринзу й болгарський перець. Серед перших страв вишуканими вважаються таратор (болгарський холодний суп), солянка та томатні супи. М’ясні страви: кепабчата та куфтя – частіше готуються на грилі, тушеним надається перевага за особливої нагоди. Для кондитерських виробів обирають філлове тісто, тому традиційні сирене, баниця, мекиця можуть нагадувати баклаву. Десерти, турецькі солодощі та халва тут дуже поширені. Каву болгари просто обожнюють, тому, кавомани – welcome! Чай, до речі, тут частіше п’ють при різноманітних захворюваннях, ніж для задоволення. А ось молочні продукти – на любителя. Айран, киселя мляко, кашкавал – щось на кшталт йогурту, не всім до смаку.
Всесвітньо відомі болгари
Болгарія – Батьківщина багатьох знаменитостей, а саме: Ванги, яка передбачила перемогу Болгарії на Кубку Світу з футболу у 1994 році, Джона Атамасова – винахідника першого електронного комп’ютера, Кирила і Мефодія – перекладачів Біблії.
Насамкінець
Насолодитися старовинними вуличками, відчути аромати троянд і прянощів та побачити історію Болгарії на власні очі в усі пори року їдуть тисячі туристів. Адже ця країна, безумовно, варта відвідування!
Анна Гудзь
Головне фото: pravda.com.ua
