Спробувати Балкани на смак: гастротур київськими закладами харчування

Кухню балканського регіону однорідною назвати складно – у ній об’єднано кулінарні традиції багатьох країн: Хорватії, Сербії, Чорногорії, Боснії та Герцеговини і не тільки. В ній і пристрасть до гострих приправ, і розмаїття супів, і ситні м’ясні страви. Ближче познайомитися з колоритною балканської кухнею можна не перетинаючи кордонів – наприклад, у Києві.

Читати далі

Смачний Тернопіль

Навряд чи хтось міг подумати, що маленьке містечко в західній частині України стане гастрономічною меккою на мапі нашої держави. До Тернополя їдуть заради спокійних вулиць та затишних кав’ярень, бруківки, що виблискує після дощу. Цe одне з небагатьох місць, де за повсякденними турботами люди не забувають усміхатися незнайомцям.

Читати далі

Французькі делікатеси по-українськи, або Тут живуть равлики

Відомий французький делікатес навчились не тільки смачно та правильно готувати, але й вирощувати українські фермери. Для того, щоб скуштувати особливу страву, потішити себе чи друзів чимось незвичним та смачненьким, запрошуємо до царства равликів, яке розташоване біля Львова.

Читати далі

(Не) дивна тайська кухня

Тайська кухня відрізняється складними поєднаннями яскравих і принципово різних смаків та ароматів. У своїх стравах тайські кухарі прагнуть досягти ідеального балансу солодкого, кислого, гострого і солоного смаків. 

Читати далі