Біблос у Лівані — одне з найдавніших міст світу, де історія фінікійців оживає серед храмів, руїн і морського порту. Відкрийте стародавню красу Лівану в місті, яке існує понад 7000 років.
Біблос – це самобутнє туристичне місце в Лівані, яке поєднує в собі привабливість багатої історії, культурних пам’яток та захоплюючої природної краси. Це робить його ідеальним місцем для насолоди стародавньою спадщиною та приголомшливими краєвидами вздовж ліванського узбережжя. Серед найвизначніших пам’яток Біблосу – його стародавня середньовічна цитадель, з якої відкривається панорамний вид на море та околиці. Старе місто також може похвалитися численними археологічними пам’ятками та інфраструктурою, що сягає античності.
Біблос: місто, де починалася історія людства
Біблос (арабською Джубейль) — це справжнє диво Лівану, розташоване на мальовничому узбережжі Середземного моря, лише за 40 кілометрів від Бейрута. Його називають “живим музеєм під відкритим небом”, адже тут історія не просто збереглася — вона дихає в кожному камені, у запаху моря й у тісних вуличках старого порту.
Вважається, що саме Біблос є одним із найдавніших постійно заселених міст у світі. Археологи виявили тут сліди людських поселень, яким понад 7 тисяч років, — від кам’яної доби до сьогодення. Це місто пам’ятає зародження перших цивілізацій Сходу й поєднує в собі сліди фінікійців, римлян, греків, хрестоносців та османів.
Його стратегічне положення біля моря зробило його важливим портом для фінікійців — легендарних мореплавців і торговців. Звідси вирушали кораблі, навантажені кедром, вином, маслом і пурпуровими тканинами, які цінувалися по всьому давньому світу.
Фінікійська спадщина Біблоса: від моря до алфавіту
Біблос вважають серцем фінікійської цивілізації, яка понад три тисячі років тому панувала на узбережжі Середземного моря. Саме звідси почалася історія одного з наймогутніших народів давнини — фінікійців, відомих як талановиті мореплавці, торговці та винахідники.
У стародавні часи Біблос був головним портом, через який фінікійці експортували ліванський кедр — цінну деревину, яку використовували для будівництва храмів і кораблів у Єгипті та Месопотамії. Торгові шляхи, що починалися в Біблосі, сягали Кіпру, Греції, Італії й навіть Північної Африки.
Але головним скарбом фінікійців стало письмо. Саме тут, у Біблосі, було створено першу абетку, з якої виросли грецький, латинський і багато інших алфавітів світу. Цей винахід став одним із найважливіших кроків в історії людства — і тому Біблос заслужено називають містом, де народилася писемність.
Археологи знаходять у Біблосі безліч артефактів: глиняні таблички, печатки, стародавні написи фінікійською мовою. Ці знахідки свідчать, що саме тут зароджувалися ідеї, культура й торгівля, які згодом поширилися всім Середземномор’ям.
Живе серце Лівану: Біблос у сучасності
Сьогодні Біблос — це місто, де минуле живе поруч із сучасністю. Тут ти можеш пройтися тією ж дорогою, якою колись ходили фінікійці, а за кілька хвилин опинитися в затишному кафе з видом на Середземне море. Стародавні стіни і римські колони мирно сусідять із сучасними ресторанами, готелями й мистецькими галереями.
Біблос приваблює туристів своєю атмосферою спокою і справжності. Його старий порт — це місце, де час ніби сповільнюється: човни гойдаються на хвилях, у повітрі пахне сіллю й морепродуктами, а заходи сонця перетворюють небо на полотно з відтінками золота й рожевого.
У центрі міста розташовані старовинні базари, де місцеві майстри продають ювелірні вироби, вишивку, сувеніри з дерева та аромати спецій. Тут можна відчути пульс справжнього Лівану — гостинного, яскравого і теплого.
Щоліта в Біблосі проходить — один із найвідоміших культурних заходів на Близькому Сході. На сцені біля моря виступають світові зірки, а стародавні стіни замку стають частиною чарівного світлового шоу. Це свято музики, світла й радості, яке з кожним роком приваблює тисячі гостей із різних країн.
Біблос сьогодні — це живий символ Лівану, місто, яке зуміло зберегти свою душу, не втративши сучасного ритму. Тут історія не закінчується — вона триває у кожному подиху вітру, у кожній усмішці мешканців і в кожному камені, що пам’ятає минулі тисячоліття.
Що скуштувати в Біблосі: традиційна кухня стародавнього міста
Біблос — це не лише місто стародавніх руїн і морських легенд, а й справжній рай для гурманів. Тут кулінарія — це частина культури, спосіб передати любов до землі, моря та людей. Усе, що подають на стіл, готується зі свіжих місцевих продуктів: оливкової олії, хрустких овочів, запашних трав і риби, щойно виловленої з Середземного моря.
У старому порту можна знайти безліч ресторанів, де подають традиційні ліванські мезе — невеликі тарілочки із закусками, які подаються до основних страв. Серед найпопулярніших — хумус (пюре з нуту й тахіні), табуле (салат із булгура, петрушки, лимонного соку та оливкової олії) і баба гануш — крем із запечених баклажанів.
Не менш улюбленими є кеббе — страва з меленого м’яса й булгура, яку подають у запеченому або смаженому вигляді, та манакіш — ліванська “піца” з заатаром (сумішшю трав і спецій). А тим, хто любить морепродукти, у Біблосі запропонують свіжу рибу на грилі, кальмарів і креветки з лимоном та часником — усе це з видом на хвилі, що спокійно плещуться об стародавній порт.
На десерт традиційно подають мафруке або пахлаву — солодощі з фісташками, медом і ароматом троянди. І, звісно, жодна трапеза в Біблосі не обходиться без чашки міцної кави з кардамоном або солодкого чаю з м’ятою.
Кулінарна традиція Біблоса — це поєднання стародавніх фінікійських коренів і середземноморської щедрості. Смакуючи ці страви, можна відчути сам дух міста — теплий, гостинний і наповнений історією.
Легенди і міфи Біблоса — місто магії та таємниць
Біблос завжди був місцем, де історія переплітається з легендою. Стародавні жителі вірили, що місто охороняють боги і богині, і навіть сьогодні вулиці та руїни дихають давніми міфами. Однією з найвідоміших легенд є історія Бауалат Гебал — покровительки міста, богині родючості і захисту. За переказами, саме вона оберігала місто від ворогів і дарувала людям багатство та врожай.
Інша легенда пов’язана з фінікійськими царями і скарбами. Кажуть, що під стародавнім портом існували таємні підземні ходи, де зберігали багатства, привезені з далеких країн — золото, коштовності та пурпурові тканини. Місцеві жителі вірили, що ці скарби охороняють духи предків і лише достойні можуть їх знайти.
Біблос також оповитий історіями про перші кораблі, що вирушали зі стародавнього порту у далекі подорожі. За легендою, деякі з них зникли в морі, але їхні капітани перетворилися на морських духів, які досі стережуть узбережжя міста.
Не менше значення має міф про фінікійське письмо. За переказами, саме у Біблосі богиня мудрості надихнула людей створити символи, що стали першою абеткою в світі. Завдяки цьому місто отримало славу колиски писемності та цивілізації.
Сучасний Біблос зберігає ці легенди у своїх вузьких вуличках, старих храмах і замках. Кожен камінь, кожна хвиля в порту ніби шепочуть історії про богів, морських духів і сміливих мореплавців. Міфічна атмосфера робить Біблос не лише туристичним об’єктом, а містом магії та натхнення, де кожен може відчути зв’язок із давніми цивілізаціями.
Владіслава Лосік
Головне фото: dgca.gov.lb
