Кемер – невеличке містечко Анталійського регіону Туреччини. З турецької «кемер» перекладається як «пояс». Цю назву місто здобуло завдяки стіні, яку місцеві жителі побудували для захисту від селевих потоків зі схилів Таврських гір. І збоку здавалося, що споруда ніби оперізує гори. Зараз Кемер – один з найбільших туристичних центрів Туреччини, і якщо Ви хоч раз планували подорож до цієї дивовижної країни, скоріш за все, туроператор згадував це місце. Спробую полегшити для Вас планування подорожі за допомогою цієї статті.
Клімат
Місто дуже вигідно розташоване: узбережжя дає деякої прохолоди та свіжості навіть в найспекотніші дні, гори затримують хмари. Середня температура взимку десь близько 13-15 градусів супроводжується рясними дощами. Але, що приємно, така вологість ще більше розкриває аромат квітів лимону, апельсину, гранату. Так що навіть при такій погоді можна знайти щось приємне.
Останні роки літо було дуже спекотним: стовпчик термометра міг сягати 50 градусів у липні. І таку температуру краще, звісно, перечекати біля води, з великим обсягом рідини та сонцезахисних кремів. Однак, ввечері море несе прохолоду, і краще мати якийсь жакет чи кофту, щоб не захворіти у розпал відпустки. Постійно ввімкнені кондиціонери у ресторанах, кафе, лобі готелю та кімнатах також становлять небезпеку для Вашого здоров’я. Побережіть себе, щоб не перекреслити задоволення від відпочинку кашлем.
Як обрати готель?
Вибір місця для Вашого ідеального відпочинку залежить від багатьох факторів: Ви налаштовані на суто пляжний відпочинок чи хочете відвідувати екскурсії; який набір послуг потребуєте; яку суму бажаєте витратити на відпустку; наскільки Вам важливий інтер’єр у номерах готелю тощо. Для кожного туриста готельний бізнес Туреччини здатен знайти ідеальний варіант. Найголовніше, що я могла б порадити: якщо у Вас є вибір між гарнішим готелем на другій лінії та менш привабливим, але на першій – обирайте другий. Ви не будете так відчувати спеку вдень, зможете відкривати вікна у номері вночі (що набагато краще від кондиціонера), Ви комфортно зможете відвідувати пляж та залишати особисті речі, бо рятувальники та охорона завжди чергують на декількох точках. Тоді як пляжі готелів другої лінії облаштовані гірше, та кількість персоналу, який зможе Вам допомогти – менша.
Для прикладу, готель Queen`s Park, що розташований у маленькому селищі Гьойнюк (7 кілометрів від Кемеру). Тут є різні типи поселення (кімнати у головному корпусі або ж бунгало). Займає водночас і першу, і другу берегову лінію та поєднує їх пішохідним мостом над проїжджою частиною – це позбавляє Вас від необхідності виходити за межі території готелю, коли Ви бажаєте поснідати або поплавати у морі. Ресторан з великою верандою та неймовірно різноманітним шведським столом. Покоївки, чиєї присутності Ви не помітите, але не тому, що не прибрано, а тому що не зрозуміло, коли вони встигають виконувати всю свою роботу. Спортивний тренер при готелі, якщо Ви не бажаєте привезти у якості сувеніру з відпустки декілька кіло. Дитячий клуб з досвідченими аніматорами, які можуть забрати Ваше дитя з десятої ранку до п’ятої вечора, малювати з ними, розфарбовувати футболки, кататися на водних атракціонах та дивитися мультики. Власна кондитерська, де Ви можете спробувати справжньої турецької кави, випічки або ж турецького морозива такого смаку та якості, що більше ніколи не купуватимете в магазинах. Неймовірні шоу від команд з Куби, Колумбії, Бразилії, а також українських хлопців та дівчат. Ну й насамкінець, організація поїздки до найкращих нічних клубів регіону. Згадаємо також про національний парк Гьойнюк Каньйон, з його неймовірним краєвидами. Відвідати таке місце буде прекрасною пригодою для прибічників активного туризму. Все це створює атмосферу відпочинку, коли Ви не маєте проблем, а лише нескінченні можливості для більш різноманітної відпустки.
Грошові питання
Завчасно попрошу Вас бути уважними при розрахунку та уважно слухати продавця/продавчиню. Один з найбільших талантів турецьких торговців – говоріння. То того ж таке, що не мине й п’яти хвилин, як ви заплатите втричі більше за те, що взагалі не збиралися купувати. Тож, Ваші головні правила у сувенірних крамницях: уважність, вміння говорити «ні», чітка постановка мети, заради якої Ви зайшли в магазин.
Ще вважаю потрібним сказати, що не варто сердитися, і ось чому. Мало хто думає про те, що працювати люди таких професій можуть лише в туристичний сезон (кінець весни, літо, початок осені), і весь інший час в них роботи немає. Тобто вони весь рік годуються тим, що змогли заробити влітку. Тому закликаю Вас ставитися з розумінням, але бути пильними. І не жалійте грошей на чайові офіціантам, таксистам, і навіть продавцям, якщо Вам сподобалося обслуговування. По-перше, це ввічливо. По-друге, такі жести формують більш лояльне ставлення до туристів.
Смачного!
Турецька кухня має дві визначні особливості: багато м’яса та багато спецій. Якщо Вам пощастило, і при Вашому готелі досить пристойна кухня, ви матимете змогу скуштувати найпопулярніші національні страви без зайвих рухів.
Мерджимек чорбаси (суп з сочевиці), баранина з овочами на грилі, кьофте (котлети з рубленого м’яса зі спеціями), долма, піде, баклава, айран – все це Ви зможете знайти ледь не на будь-якій вулиці будь-якого селища. Але окрему увагу я хотіла б приділити такій турецькій традиції як сніданок.
Національний сніданок у Туреччині має вигляд неймовірного дійства. Напевне, це можна схарактеризувати так:багато всього, але потрошку. До ранкового прийому їжі подають яєчню, гострі ковбаси, декілька видів сиру, горіхи, овочі, оливки, мед та обов’язково свіжий, ще гарячий хліб та чай. Якщо у Вас буде можливість, я б рекомендувала відвідати ресторан Мейдан, що біля Текерова. Там подають неймовірні сніданки, а сам заклад розташованій біля гірської річки. Поєднання гастрономічного та естетичного задоволення залишить приємний слід у Вашій пам’яті.
Останній час до Туреччини на відпочинок вирушає неймовірна кількість людей, і комусь ця країна може здаватися банальним вибором, звіданою місцевістю, яка вже нічим не може здивувати. Але якщо Ви зазирнете трохи глибше, відійдете від прокладеного системою олінклюзив шляху, країна відкриється для Вас у всій своїй неперевершеній автентичній красі та шармі. Смаки, запахи, звуки, відчуття – заради цього ми подорожуємо. Відкрийте своє серце та розум для нових вражень, і будете приємно здивовані результатом.
Валерія Очкур
Головне фото: deluxe.voyage
